طاجن البسكويت
طاجن البسكويت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 1/2 ج. جبنة شيدر، 1 بيضة، 1 ج. القشدة الحامضة و 1/2 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
يحمر اللحم مع البصل ويصفى من الدهن.
أضيفي الطماطم المطهية ومسحوق الفلفل الحار وصلصة البيكانتي واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة دون غطاء.
يُمزج الكريما الحامضة مع كوب واحد من الجبن والبيض ويُخلط جيدًا.
بعد أن يغلي خليط اللحم، أضيفي خليط الكريمة الحامضة.
إزالة من الحرارة.
رش مقلاة 9 × 9 بوصة مع بام. قم بتمزيق 5 حبات من البسكويت إلى نصفين واضغطها في قاع القالب؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق.
أخرجه من الفرن؛ ضعي خليط اللحم في الخليط ثم قومي بتمزيق 5 حبات بسكويت متبقية إلى نصفين.
ضعه فوق اللحم. ضعي فوقها الجبن المتبقي واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً