galletas

Mezcle el azúcar y la margarina.

Agrega los huevos uno a la vez. Agrega el extracto de anís y bate hasta que quede suave, luego agrega el polvo para hornear y la harina una taza a la vez.

Batir y raspar el tazón hasta que todo esté combinado suavemente, luego extender en 3 panes del mismo tamaño. Hornee en horno a 375° hasta que esté dorado.

Retirar y cortar en rodajas de 1 pulgada en diagonal y volver a colocar en el horno a 350° por unos momentos hasta que se tuesten.