Biscotti (pain grillé à l'anis italien)
Les biscotti (pain grillé à l'anis italien) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/4 lb d'oléo et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crème oléo et sucre ; ajouter de l'arôme.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter la farine et les amandes.
La pâte sera collante ; diviser en deux.
Étaler avec les doigts farinés en forme de bûche sur une plaque à biscuits graissée, côte à côte.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Couper en tranches en diagonale.
Tournez sur un côté.
Cuire au four 8 à 10 minutes; retourner et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne 3 à 3 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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