Biscotti (italienischer Anis-Toast)
Biscotti (italienischer Anis-Toast) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/4 Pfund Oleo und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Oleo und Zucker cremig rühren; Aroma hinzufügen.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Mandeln hinzufügen.
Der Teig wird klebrig sein; in zwei Hälften teilen.
Mit bemehlten Fingern in Blockform nebeneinander auf einem gefetteten Backblech verteilen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Diagonal in Scheiben schneiden.
Auf eine Seite drehen.
8 bis 10 Minuten backen; umdrehen und backen, bis es leicht geröstet ist.
In dichtem Behälter aufbewahren.
Ergibt 3 bis 3 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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