galletas

Mezclar el azúcar con la mantequilla, el licor de anís, la vainilla, el agua y las nueces (opcional).

Batir los huevos.

Mezcle la harina con el polvo para hornear y agregue la mezcla de azúcar; mezcle bien.

Cubra y enfríe durante 2 a 3 horas.

Directamente sobre bandejas para hornear engrasadas, dé forma a la masa con las manos para formar panes planos (1/2 pulgada de espesor por 2 pulgadas de ancho por el largo de la bandeja para hornear).

Hornee a 375° durante 25 minutos.