Biscottis
Les biscotti sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs bien battus, 1 c. sucre, 1/2 c. d'huile, 3 c. farine et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ajouter le sucre aux œufs battus; bien battre.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger mais ne pas trop battre.
Verser la pâte sur une plaque à biscuits graissée, en formant 3 rangées dans le sens de la longueur.
Cuire 18 minutes à 375°. Retirer les pains du four et les couper en tranches de 1/2 pouce.
Disposez les tranches à plat sur une plaque à biscuits et remettez au four pour dorer légèrement :
5 minutes à 350°, retournez, puis 5 minutes encore à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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