Nid d'oiseau (une recette de Belgique)
Bird'S Nest (une recette de Belgique) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 œufs, 1/4 c. chapelure, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Divisez en 6 portions.
Aplatir et façonner le mélange de viande autour des œufs durs.
Tremper les œufs enrobés de viande dans les blancs d'œufs et la chapelure.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 à 5 minutes.
Retirer de l'huile et égoutter.
Couper en travers pour faire 2 nids ronds.
Verser la sauce tomate autour des nids.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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