Nido de pájaro (una receta de Bélgica)
Nido de pájaro(Una receta de Bélgica) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 huevos, 1/4 c. pan rallado, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla los primeros 5 ingredientes.
Dividir en 6 porciones.
Aplana y dale forma a la mezcla de carne alrededor de los huevos duros.
Sumerja los huevos rebozados con carne en las claras y el pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que se doren y estén crujientes, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Retirar del aceite y escurrir.
Corte transversalmente para obtener 2 nidos redondos.
Vierta la salsa de tomate alrededor de los nidos.
Rinde 12 porciones.
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