Gulash de Bingen
Bingen Goulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. London Broil, 1 cucharadita. aceite de oliva, 3 cebollas verdes, 1 cucharada. mantequilla y ajo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cortar en cubos y dorar la carne en aceite.
Picar y sofreír la cebolla en mantequilla en la misma sartén.
Agrega la harina; revuelva, agregue el caldo y la salsa más 1 lata de agua.
Agregue el chucrut, la carne y las especias.
Cocine a fuego lento de 3 a 3 1/2 horas.
Servir con albóndigas.
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