Mozzarella marinara de Bill Salveson

Name: Mozzarella marinara de Bill Salveson
Ingredients: Queso mozzarella (1 paquete de ocho onzas para 2 personas); 1 lata (8 oz) de pan rallado sazonado; 2 huevos enteros; 2c. leche; 2 latas (28 oz) de tomates enteros; 2 latas (6 oz) de pasta de tomate; 2 cucharadas. perejil picado; 1 1/2 cucharada. orégano; 1 cucharada. albahaca dulce; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 cucharadita polvo de ajo; 2 cucharadas. aceite de oliva; 1/4 taza vino tinto seco; 1 cebolla mediana, finamente picada; 1 frasco (2 1/2 oz) de champiñones rebanados, escurridos; aceite (suficiente para 1/4 de pulgada de profundidad en una sartén)

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La mozzarella marinara de Bill Salveson es una cena impresionante. Hecho con queso mozzarella (1 paquete de ocho onzas para 2 personas), 1 lata (8 onzas) de pan rallado sazonado, 2 huevos enteros, 2 tazas. leche y 2 latas (28 oz) de tomates enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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