Les fèves au lard de Bill
Bill'S Baked Beans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de haricots blancs séchés, 2 pintes. eau froide, 1 gros oignon haché, 1 c. sel et 4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Laver et trier les haricots ; laisser mijoter à couvert dans l'eau pendant 30 minutes. Vidange; stock de réserve.
Mélanger le reste des ingrédients et le bacon Cowboy ou le porc salé coupé en morceaux de 1/2 pouce.
Placer dans une cocotte de 2 1/2 litres; ajouter les haricots.
Couvrir de bouillon.
Cuire au four à couvert à 250° pendant 7 à 8 heures.
Remuer de temps en temps; ajouter du liquide au besoin.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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