Gros bretzels moelleux
Big Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. levure sèche active, 3 c. d'eau tiède, 4 œufs battus, 1 c. d'huile ou de margarine fondue et 10 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Graisser légèrement 2 grandes plaques à pâtisserie.
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer 4 œufs et trancher la margarine.
Ajoutez 10 tasses de farine, de sucre, de sel et de lait instantané sans gras.
Remuez bien. Ajoutez de la farine supplémentaire pour obtenir une pâte molle mais pas trop collante.
Pétrir 5 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Rouler des morceaux de pâte en cordes d'environ 1/2 pouce de diamètre et 18 à 24 pouces de long.
Former des formes de bretzel.
Placer sur des plaques à pâtisserie.
🍷 Accords Parfaits
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