Große weiche Brezeln
Big Soft Pretzels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. aktive Trockenhefe, 3 c. lauwarmes Wasser, 4 Eier, geschlagen, 1 c. Öl oder geschmolzene Margarine und 10 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 große Backbleche leicht einfetten.
In einer großen Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
4 Eier unterrühren und Margarine in Scheiben schneiden.
Fügen Sie 10 Tassen Mehl, Zucker, Salz und fettfreie Instantmilch hinzu.
Gut umrühren. Fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu, um einen weichen, aber nicht zu klebrigen Teig zu erhalten.
5 Minuten kneten, bis der Teig glatt ist.
Rollen Sie Teigstücke zu Strängen mit einem Durchmesser von etwa 1/2 Zoll und einer Länge von 18 bis 24 Zoll.
Zu Brezelformen formen.
Auf Backbleche legen.
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