Biscoitos grandes e macios de gengibre
Big Soft Ginger Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha, 2 colheres de chá. gengibre em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 3/4 colher de chá. canela em pó e 1/2 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine farinha, gengibre, refrigerante, canela, cravo e sal.
Reserve.
Em uma tigela grande, bata o óleo ou outra gordura na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos para amolecer.
Aos poucos adicione 1 xícara de açúcar e bata até ficar cremoso.
Adicione os ovos e o melaço e bata bem.
Misture os ingredientes secos na mistura batida. Forme bolas de 1/2 polegada (1 colher de sopa cheia de massa cada). Passe 2 colheres de sopa de açúcar e coloque em uma assadeira não untada com 5 cm de distância entre elas.
Asse a 350° por cerca de 11 minutos ou até dourar claro e ainda estufado.
(Não asse demais.)
Deixe descansar por 2 minutos para esfriar.
Faz 24 biscoitos (3 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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