Kräuter- und Knoblauchfisch von Big Ray

Stellen Sie den Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Bereiten Sie eine Grillpfanne mit Kochspray vor.

Mayonnaise, Knoblauch, italienische Gewürze und Parmesan in einer Schüssel verrühren.

Seelachsfilets auf der vorbereiteten Grillpfanne anrichten.

Verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung auf jedem Filet.

Die Filets unter dem Grill 6 bis 8 Minuten lang mit einer Gabel garen, bis sich das Fleisch leicht lösen lässt.

Zitronensaft über den Fisch träufeln.