Masa para pastel de Big John

Coloque la harina en un tazón para mezclar.

Usando el gancho para masa, agregue la mantequilla lentamente.

Cuando la mezcla tenga el tamaño de un guisante, vierta un chorrito en el agua.

Esta masa forma una bonita corteza dorada y es casi infalible de hacer (¡puedo hacerlo!).

Forme bolas con la masa que pesen 1 onza por cada pulgada de su molde para pastel.

Estos se pueden envolver y congelar hasta que los necesite; simplemente descongélelo y extiéndalo.