Bierocks (prato alemão)
Bierocks(prato alemão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne de hambúrguer, 1 xícara. repolho ralado, 1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica, 1 c. cebola picada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Hambúrguer marrom e cebola.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto o queijo, e cozinhe até que o repolho esteja pronto.
Separe os rolos crescentes em 4 retângulos e coloque-os em uma assadeira não untada.
Pressione a perfuração do meio junto.
Colher 1/2 xícara. mistura de carne em metade de cada retângulo.
Adicione o queijo (opcional).
Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e feche a lateral.
Asse a 375° por 12 a 18 minutos.
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