Bierocks (deutsches Gericht)
Bierocks (deutsches Gericht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hamburgerfleisch, 1 c. Kohl, zerkleinert, 1/4 TL. Piment, 1 c. Zwiebel, gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brauner Hamburger und Zwiebeln.
Alle anderen Zutaten außer Käse hinzufügen und kochen, bis der Kohl gar ist.
Die Hörnchen in vier Rechtecke teilen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mittlere Perforation zusammendrücken.
Löffel 1/2 c. Fleischmischung auf eine Hälfte jedes Rechtecks verteilen.
Käse hinzufügen (optional).
Den Teig halbieren, die Füllung bedecken und die Seite verschließen.
Bei 375° 12 bis 18 Minuten backen.
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