Bierocks
Les Bierocks sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de pommes de terre, cuites, 1 1/2 c. eau de pomme de terre, 1 paquet. levure sèche, 2 œufs battus et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir les pommes de terre.
Économisez de l'eau. Purée de pommes de terre.
Dissoudre la levure dans l'eau de pomme de terre qui doit être comprise entre 115° et 120°.
Ajouter le sucre et le sel. Laissez reposer environ 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre tièdes et bien mélanger.
Ajouter les œufs et l'huile.
Bien mélanger.
Ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.
Laisser reposer 10 minutes.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
Il lèvera au réfrigérateur.
Retirer et laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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