Bibingka (farine de mochi cuite au four)
Le Bibingka (farine de mochi cuite au four) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . farine de mochi, c. cassonade, . bicarbonate de soude, gal. du lait frais et (16 oz chacun) du lait de coco (le lait de coco frais est préférable), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Mélangez le lait frais et le lait de coco.
Ajouter aux ingrédients secs.
Pliez en tsubushian.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Couper dans la portion désirée.
Servir chaud ou froid.
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