Pastel de frutas de Beulah
Beulah'S Fruit Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. harina para pasteles, . margarina blanda, c. azúcar, yemas de huevo bien batidas y . refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir bien la margarina y el azúcar.
Agrega las yemas de huevo batidas.
Agregue refresco, que se ha disuelto en el agua.
Agregue extracto de limón y mezcle bien.
Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle los dátiles, las pasas, las nueces y las frutas confitadas con aproximadamente 1/4 de la harina.
Mezcle el resto de la harina con la mezcla de azúcar y mantequilla, luego agregue la mezcla de frutas y nueces y revuelva hasta que esté bien mezclado. Batir las claras e incorporar.
Rocíe un molde tubular grande con spray antiadherente.
Vierta la masa, asegurándose de que se asiente en el molde. Hornear a 275° durante 3 horas hasta que un palillo de madera salga limpio.
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