ベティのスペアリブ
Betty'S Spareribs は、適度に簡単なディナーです。赤身で肉厚なスペアリブ 1 ~ 2 枚、塩、コショウ、ガーリック パウダー (オプション)、種抜きプルーンで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉の両面に塩、コショウ、ガーリックパウダー(お好みで)で味付けします。
ネスコまたはカバー付きローストパンの底にスラブを1枚置きます。
スペアリブの上に種を抜いたプルーンと玉ねぎと水大さじ2ほどをのせ、もう一枚の板で覆います。
蓋をして350度で1時間ほど焼きます。
皮をむいた新鮮なジャガイモの塊とさらに玉ねぎのくし切りを加えます。
パン汁で覆われるようにかき混ぜます。
完了するまで焼き続けます。リブが茶色になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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