Betty's Pound Cake (Pound Cake à la vanille)
Betty'S Pound Cake (Vanilla Pound Cake) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 1/3 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le shortening, ajouter le sucre progressivement.
Crémer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu'à ce qu'ils soient très légers.
Tamisez la farine, mesurez et ajoutez la levure chimique et le sel, tamisez ensemble.
Ajouter la farine en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine.
Ajouter la vanille.
Cuire au four dans un grand moule tubulaire (graissé et fariné) à 325°F pendant 1 heure et 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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