Pastel de uvas verdes de Betty
Betty'S Green Grape Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. uvas verdes escurridas, 2 huevos batidos, 1 1/2 c. azúcar, 1/3 c. harina y 1/2 c. jugo de uvas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque las bayas en la base del pastel crudo.
Mezclar el azúcar y la harina. Agrega el jugo y los huevos batidos y mezcla bien.
Vierta sobre las uvas verdes.
Poner encima un poco de masa de tarta, en forma de cruz, enrejado, etc.
Espolvorea con azúcar y canela.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido.
Rinde 1 pastel (9 pulgadas).
Para hacer zapatero, simplemente duplica la receta.
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