Besser als Kartoffelsalat
Better Than Potato Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis (Langkornreis aus Louisiana), 2 c. Mayonnaise, 2 c. geschnittener Sellerie, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 4 TL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
In eine große Schüssel geben; abdecken und kalt stellen.
Mayonnaise, Sellerie, Zwiebel, Senf, Salz und Tomate zum gekühlten Reis geben.
Gut mischen.
Vor dem Servieren die restlichen Zutaten unterrühren.
Für 10 bis 12 Personen.
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