Mieux que les fèves au lard
Better Than Baked Beans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). bacon coupé en dés, 2 oignons moyens hachés, 1/2 c. cassonade tassée, 1/2 c. vinaigre et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Environ 1 heure et demie avant de servir, dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bacon et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la cassonade, le vinaigre, le sel d'ail, la moutarde et le sel.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter.
Couvrir pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 350°. Dans une marmite ou une cocotte de 3 litres, mélanger tous les haricots.
Verser uniformément le mélange oignon-bacon sur le dessus.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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