Besserer spanischer Reis

Name: Besserer spanischer Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon Pflanzenöl; 1/2 Zwiebel, gehackt; 1 1/4 cups ungekochter Instantreis; 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten; 1/2 cup gehackter frischer Koriander; 1 cup Hühnerbrühe

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Geschmackvoll und lecker. Niemand wird vermuten, dass dieser authentisch schmeckende Reis aus Instantreis hergestellt wurde.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Pflanzenöl

1/2 Zwiebel, gehackt

1 1/4 cups ungekochter Instantreis

1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten

1/2 cup gehackter frischer Koriander

1 cup Hühnerbrühe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 164

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.4g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 166mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 28g 10%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 3.6g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und kochen und rühren Sie die gehackten Zwiebeln etwa 8 Minuten lang, bis sie braun sind.

Reis, Tomaten, Koriander und Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie den Reis etwa 10 Minuten lang köcheln, bis er gar ist und den größten Teil der Flüssigkeit aufgesogen hat.