Cordonnier aux pommes et aux noix de Beth Bowen
Le cordonnier aux pommes et aux noix de Beth Bowen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, divisé, 1/2 c. cannelle, 3/4 c. noix hachées grossièrement, 1 c. farine tamisée et 4 c. pommes acidulées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger 1/2 tasse de sucre, la cannelle et la moitié des noix; annuler.
Eplucher et trancher finement les pommes.
Beurrer un moule à gâteau de 8 pouces.
Placer les pommes au fond du moule, saupoudrer du mélange sucre et cannelle.
Tamisez ensemble la farine, le reste du sucre, la levure chimique et le sel.
Battre l'œuf avec le lait et le beurre fondu ; ajouter le tout d'un coup aux ingrédients secs.
Mélanger jusqu'à consistance lisse; verser sur les pommes et saupoudrer du reste des noix.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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