Mejor aún Pastel

Hornea la mezcla para pastel como se indica en la caja en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas. Mientras tanto, cocine a fuego lento la piña y el azúcar.

Retire el pastel del horno. Hazle agujeros con el mango de una cuchara de madera y cúbrelo con la mezcla de piña; enfriar.

Mezcla el pudín instantáneo como se indica en la caja.

Agrega el coco.

Extiende la mezcla sobre la piña.

Cubrir con cobertura batida y espolvorear con nueces.