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最高のマグロヌードルキャセロール
このツナヌードルキャセロールは子供の頃からの定番のクリーミーな味で最高です。ソースは濃厚でクリーミーですが、圧倒的に重くはありません。トッピングのザクザク感とパセリの爽やかな味わいが絶妙なバランスです。これは大勢で食べさせるのに最適な、手頃な価格の食事だということを忘れないようにしましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
大きな鍋に水を沸騰させます。
沸騰したお湯に卵麺と小さじ3杯の塩を加えます。柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約6分間調理します。
鍋に戻して置いておきます。
大きなフライパンにバター大さじ2と油大さじ1を入れて中強火で加熱します。
キノコと玉ねぎを加え、キノコが柔らかくなり玉ねぎが半透明になるまで約4分間煮ます。
残りのバターを加えます。溶けるまで絶えずかき混ぜます。
野菜混合物に小麦粉を振りかけ、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
牛乳とだし汁を加えてよくかき混ぜながら沸騰させます。
5分間煮ます。
レモン汁、ディジョンマスタード、塩小さじ1、コショウを加えて混ぜます。
取っておいた麺にソース混合物を加えます。
チェダーチーズ1カップ、エンドウ豆、ツナを加えてかき混ぜます。
準備しておいたグラタン皿に混合物を注ぎ、残りのチェダーチーズを上に振りかけます。
パン粉、残りの油小さじ2、残りの塩小さじ1/4、パプリカを小さなボウルに入れて混ぜます。
パン粉混合物をキャセロールの上に均等に振りかけます。
予熱したオーブンで、きつね色になって泡立つまで25〜30分間焼きます。
パセリをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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