Meilleur quatre-quarts
Le meilleur quatre-quarts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. farine, 5 œufs, 2 bâtons de beurre ramolli et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Beurrer et fariner le fond du moule à tube.
Crème de shortening et beurre.
Ajouter le sucre et la crème ensemble.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant.
Incorporer la levure chimique à la farine.
Ajouter au mélange, une tasse à la fois, en alternant avec le lait.
Une fois bien mélangé, ajoutez le jus de citron et la vanille.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes.
NE PAS OUVRIR LE FOUR PENDANT LA CUISSON.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
Passer un couteau sur les côtés du moule pour le desserrer, puis le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse.
🍷 Accords Parfaits
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