Mejor pastel de durazno
Best Peach Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 18 duraznos de tamaño mediano, pelados y rebanados, 1 c. azúcar, 1 cucharada. harina (colmada), 1 c. agua y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ponga en la caldera los melocotones, el azúcar, 1 cucharada colmada de harina, el agua y la mantequilla.
Cocine hasta que los duraznos estén cocidos y el jugo esté espeso. Dejar de lado.
Combine 1 taza de harina, Crisco y suero de leche y mezcle para obtener la base.
Reducir a la mitad la mezcla de masa.
Sobre una superficie enharinada, extiéndalo hasta quedar fino.
Coloque la mezcla de durazno en un plato Pyrex.
Pon la corteza encima.
Poner en el horno y dorar la corteza.
Agregue el resto de la mezcla de duraznos al plato.
Estire la masa restante.
Cubra el pastel con la base superior, ya sea tipo celosía o base sólida.
Puedes espolvorear ligeramente con azúcar si lo prefieres.
Hornee a 425° hasta que la masa esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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