Meilleur cordonnier aux pêches
Le meilleur cordonnier aux pêches est un dîner facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 3 c. flocons d'avoine rapides (pas instantanés), 1 1/2 c. cassonade, 1 c. noix hachées (facultatif) et 10 à 12 pêches fraîches tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre; puis ajoutez les flocons d'avoine, la cassonade et les noix.
Bien mélanger.
Placer les pêches dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Couvrir du mélange d'avoine.
Tapotez doucement.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire au four 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les fruits bouillonnent.
Servir chaud.
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