Das Beste aller Obstkuchen (wirklich, es wird Ihre Großmutter eifersüchtig machen!)

Name: Das Beste aller Obstkuchen (wirklich, es wird Ihre Großmutter eifersüchtig machen!)
Ingredients: 1 lb. goldene Rosinen; 1/2 lb. entkernte Rosinen; 1/4 lb. Johannisbeeren; 1/2 c. dunkler Rum oder Brandy (ich bevorzuge Cognac); 1 lb. kandierte Ananas; 1/2 lb. kandierte rote Kirschen; 1/4 lb. kandierte Zitrone; 1/8 lb. kandierte Zitronenschale; 1/8 lb. kandierte Orangenschale; 2 c. ungesiebtes Allzweckmehl; 1/2 tsp. Keule; 1/2 tsp. Zimt; 1/2 tsp. Backpulver; 1/4 lb. gehackte Mandeln; 1/4 lb. gehackte Walnüsse oder Pekannüsse; 1/2 c. Butter, weich; 1 c. Kristallzucker; 1 c. brauner Zucker, verpackt; 5 Eier, leicht geschlagen; 1 tbsp. Creme; 1 tsp. Mandelextrakt; Rum, Brandy oder Cognac (zum Einweichen)

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Best Of All Fruitcakes(Really, It Will Make Your Grandmother Jealous!) is an impressive dinner. Made with 1 lb. golden raisins, 1/2 lb. seeded raisins, 1/4 lb. currants, 1/2 c. dark rum or brandy (i prefer cognac) and 1 lb. candied pineapple, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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#Kuchen #Abendessen

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Schwierigkeit Hard