Beste Haferkekse (7 bis 8 Dutzend)
Die besten Haferkekse (7 bis 8 Dutzend) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Rosinen, 1 c. Wasser, 1 TL. Backpulver, 1 c. Margarine und 1 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Rosinen und Wasser in einem kleinen Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Backpulver hinzufügen; Gut umrühren.
Abkühlen lassen.
Abfluss; Reserveflüssigkeit.
In einer großen Schüssel Margarine und Zucker mit einem Elektromixer cremig rühren.
Eier hinzufügen.
Mehl, Salz und Gewürze vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Rosinenflüssigkeit zur Mischung in die Schüssel geben und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Vanille und Haferflocken hinzufügen und gut vermischen. Aus dem Mixer nehmen.
Mit einem großen Löffel Rosinen, Nüsse und Chips untermischen.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein ungefettetes Backblech.
Nicht flach machen.
8 bis 10 Minuten bei 350° backen.
Nicht bräunen; Kekse sollten beim Backen nicht zu stark ihre Farbe ändern und weich sein.
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