Meilleure purée de pommes de terre
La meilleure purée de pommes de terre est un dîner facile. Composée de 4 pommes de terre au four, 2/3 tasse de lait, 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Dans une casserole, battre le lait et le beurre à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde.
Incorporer le sel et le poivre.
Ajouter aux pommes de terre et écraser avec un presse-purée ou un mixeur jusqu'à consistance lisse.
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