Melhor Limonada
Isto é de um dos meus primeiros livros de receitas Good House Keeping. Você deve usar um *zester* para evitar que fique com aquela casca amarga, e quando raspar os limões, raspe-os com um pouco de açúcar da receita (o açúcar vai 'pegar' todos os óleos). Também aconselho, por experiência própria, a usar apenas os limões com melhor casca para obter o melhor sabor.
Em uma jarra de 1 litro com tampa bem ajustada, coloque o açúcar e a casca ou raspas de limão; adicione 1 1/2 xícara de água bem quente (não da torneira!). Com a tampa bem fechada, agite o frasco até que o açúcar se dissolva.
Adicione suco de limão. Leve à geladeira até esfriar.
Para servir: Em cada copo de 12 onças, sobre cubos de gelo, despeje 1/4 xícara de calda de limão.
Em seguida, adicione club soda gelada ou, se preferir, água.
Mexa para misturar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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