सर्वोत्तम नींबू पानी
यह मेरी पहली गुड हाउस कीपिंग कुकबुक में से एक है। आपको उस कड़वे छिलके से बचने के लिए *ज़ेस्टर* का उपयोग करना चाहिए, और जब आप नींबू को छीलते हैं, तो उन्हें नुस्खा से कुछ चीनी पर छिड़कें (चीनी सभी तेलों को 'पकड़' लेगी)। मैं व्यक्तिगत अनुभव से आपको सर्वोत्तम स्वाद के लिए केवल सर्वोत्तम छिलके वाले नींबू का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
टाइट फिटिंग वाले ढक्कन वाले 1 क्वार्ट जार में चीनी और नींबू का छिलका या छिलका डालें; 1 1/2 कप बहुत गर्म पानी डालें (नल से नहीं!)। ढक्कन मजबूती से लगाकर जार को तब तक हिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए।
नींबू का रस डालें. ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
परोसने के लिए: प्रत्येक 12-औंस गिलास में, बर्फ के टुकड़ों के ऊपर, 1/4 कप नींबू सिरप डालें।
फिर ठंडा क्लब सोडा या, यदि आप चाहें, तो पानी डालें।
अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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