Melhor pão ceto

Name: Melhor pão ceto
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: spray de cozinha; 7 ovos, em temperatura ambiente; ½ xícara de manteiga derretida e resfriada; 2 colheres de sopa de azeite; 2 xícaras de farinha de amêndoa escaldada; 1 colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de goma xantana; ½ colher de chá de sal marinho

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 12 porções 👁️ 5 visualizações

Este delicioso pão com baixo teor de carboidratos e ceto não poderia ser mais fácil de fazer. Cozido na perfeição, é ideal para fatiar e fazer torradas ou sanduíches.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Keto #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

spray de cozinha

7 ovos, em temperatura ambiente

½ xícara de manteiga derretida e resfriada

2 colheres de sopa de azeite

2 xícaras de farinha de amêndoa escaldada

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de goma xantana

½ colher de chá de sal marinho

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 247

% Valor Diário*

Gordura total 22.8g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 209mg 9%

Carboidratos totais 4.9g 2%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 7.7g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma forma de pão de silicone com spray de cozinha.

Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 3 minutos.

Adicione a manteiga derretida e o azeite; misture até ficar bem combinado.

Combine a farinha de amêndoa, o fermento, a goma xantana e o sal em uma tigela separada; misture bem.

Adicione gradualmente à mistura de ovos, misturando bem até formar uma massa espessa.

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.