Bester gebratener Reis aller Zeiten
Der beste gebratene Reis aller Zeiten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 TL. Erdnussöl, 2 c. gekochter Reis, 1/3 c. gehackte Frühlingszwiebeln und 1/3 c. Mit gehackten Karotten (Streichholzstreifen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Ordnen Sie alle Zutaten so an, dass sie leicht zugänglich sind.
Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Wok oder Pfanne auf mittlerer bis mittlerer Hitze vorheizen.
Erdnussöl hinzufügen und 1 Minute erhitzen.
Dann die Eier hinzufügen und 1 Minute ohne Rühren kochen lassen, oder bis die Oberseite feucht und die Unterseite gar ist.
Den Reis dazugeben und mit den Eiern vermischen, den Reis mit dem feuchten Ei bestreichen und das gekochte Ei hineinhacken.
2 Minuten unter Rühren braten, dann Frühlingszwiebeln, Karotten und Schinken hinzufügen.
Weitere 2 bis 3 Minuten unter Rühren braten.
Erbsen und Sojasauce hinzufügen; schwenken, bis es durchgewärmt ist.
Für 4 Personen.
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