Bester Eierlikör aller Zeiten
Der beste Eierlikör aller Zeiten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Eigelben, 3/4 c. Zucker, 2 1/2 c. Milch (aufgeteilt), 3/4 c. Jim Beam Bourbon und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb und Zucker in einem mittelgroßen Topf verquirlen.
Zwei (2) Tassen Milch langsam einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis das Thermometer 150 °F anzeigt. oder die Mischung bedeckt die Rückseite eines Metalllöffels.
Vom Herd nehmen; In den Krug abseihen.
Restliche Milch, Jim Beam Bourbon, Vanille und Muskatnuss unterrühren.
Abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Mit zusätzlicher Muskatnuss bestreuen.
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