La meilleure salade de poulet de tous les temps
La meilleure salade de poulet de tous les temps est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet (3 à 4 lb), 1 pomme Granny Smith moyenne, 1 petite boîte d'ananas écrasé dans du jus, 1 petit oignon (vidalia, si possible) et 3 à 4 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Peler, désosser et couper en petits morceaux.
Coupez finement la pomme, l'oignon et le céleri.
Ajoutez les ingrédients coupés en dés au poulet, ainsi que l'ananas dans le jus. Incorporer la mayonnaise (en rajouter un peu si nécessaire).
Saler et poivrer au goût.
(Les noix et les raisins secs sont des ajouts facultatifs.) Il est préférable de les préparer la veille.
Pour 8 à 10 personnes.
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