La meilleure tarte au caramel au beurre de tous les temps
La meilleure tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade légère, 4 c. crème, 1/4 c. beurre, 2 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour la meringue) et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez la cassonade, la crème et le beurre dans une poêle ou une casserole à fond épais et faites dorer légèrement.
Mélanger les jaunes d'œufs, la farine et le lait; bien battre.
Ajouter au mélange de sucre; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment à feu moyen.
Verser dans la croûte cuite.
Garnir de meringue si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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