Le meilleur cordonnier aux bleuets de tous les temps
Cette recette se marie très bien avec d'autres fruits du cordonnier et constitue un excellent dessert léger et pas trop sucré ! Servir avec de la chantilly ou de la glace vanille.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Dans un plat allant au four carré de 8 pouces, mélanger les myrtilles, 3 cuillères à soupe de sucre et le jus d'orange.
Dans un petit bol, bien mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un bol moyen, battre le beurre et 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille.
Ajouter graduellement le mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
Déposer la pâte par cuillères à soupe arrondies sur le mélange de bleuets.
Essayez de couvrir autant de garniture que possible.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la garniture bouillonne.
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