Le meilleur pain de maïs que vous aurez jamais mangé
Le meilleur pain de maïs que vous aurez jamais mangé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs autolevante, 1 c. babeurre, 1/2 c. de lait, 1 œuf bien battu et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez l'huile (ou la graisse de bacon) dans la poêle pour préchauffer.
Placer une poêle en fer épais au four à 400° pour préchauffer.
Mélangez la semoule de maïs et les laits. Incorporer le sucre.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Incorporer délicatement la farine et le soda (mélanger avant de les ajouter au mouillé) jusqu'à ce qu'ils soient humides.
Incorporer le bacon émietté, si désiré.
Cuire au four 20 minutes à 400° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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