أفضل دجاج كاتشياتور
أفضل دجاج Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت طهي، 2 بصل، مقطع إلى شرائح، 2 فص ثوم، 1 (3 رطل) مقلاة دجاج و1 (16 أونصة) علبة طماطم، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم.
طهي حتى تصبح طرية.
إزالة البصل.
في نفس المقلاة، تُحمر قطع الدجاج (أضيفي المزيد من الزيت إذا لزم الأمر) لمدة 15 دقيقة.
عودة البصل المطبوخ إلى المقلاة.
تُمزج الطماطم غير المصفاة مع صلصة الطماطم والملح والأوريجانو أو الريحان وبذور الكرفس والفلفل وأوراق الغار.
صب فوق الدجاج.
غطاء؛ ينضج لمدة 30 دقيقة.
ضجة في النبيذ.
يُطهى بدون غطاء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
يقدم مع الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً