La mejor sopa de frijoles
La mejor sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles blancos secos (2 1/2 taza), 1 taza. patatas, cortadas en cubitos, 1 c. zanahorias, cortadas en cubitos, 1 c. cebollas, finamente picadas y 2 c. Tomates, finamente picados o 1 lata (16 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Remoje los frijoles durante la noche.
Al día siguiente, usando agua de remojo y suficiente agua extra para cubrir, si es necesario, cocine los frijoles a fuego medio durante 1 hora.
Agrega todos los demás ingredientes y cocina 1 hora más o hasta que todo esté tierno.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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