Berts Lieblingspfeffersteak

Berts Lieblingspfeffersteak

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Bert'S Favourite Pepper Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Lendensteak, 1/4 c. Öl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak in dünne Streifen schneiden, mit dem erhitzten Öl in eine große Pfanne geben und bei hoher Temperatur etwa 5 Minuten oder bis es gar ist, garen.

Wasser, Zwiebeln (in Ringe geschnitten) und Knoblauchsalz hinzufügen.

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Paprika in große Stücke schneiden.

In die Pfanne geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Maisstärke, Zucker und Sojasauce mischen; In die Fleischmischung einrühren. Etwa 2 Minuten lang rühren, bis die Masse dickflüssig ist.

Tomaten in Spalten schneiden; Darauf legen, abdecken und 3 Minuten erhitzen.

Ausschalten; über Reis servieren.

Ergibt 4 bis 5 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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