Mandel Broit von Bert Diamond

Mandel Broit von Bert Diamond

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Mandel Broit von Bert Diamond ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille, eine Prise Salz und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eier mit einer Gabel verquirlen, Zucker, Vanille und Salz hinzufügen.

Backpulver in eine der Tassen Mehl mischen.

Dann mit dem restlichen Mehl vermischen.

Abwechselnd Mehl und Öl in die Eier-Zucker-Mischung geben.

Schüssel mit Teig für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Teig mit Mehl verarbeiten und in 4 Abschnitte schneiden.

Dehnen und formen Sie jeden Abschnitt, bis er etwa 20 cm lang ist.

Über jeden Laib eine Zimt-Zucker-Mischung streuen.

25 Minuten bei 350° backen.

Mitnahme; in diagonale Streifen schneiden.

Seitlich drehen; 10 Minuten lang zurückstellen und dann weitere 10 Minuten auf der anderen Seite wenden.

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