Pastel de bayas (puede usar cualquier baya que desee)
Berry Pie (puede usar cualquier baya que desee) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 2 cucharadas. azúcar en polvo, 1/2 c. mantequilla, 3/4 c. agua hirviendo y 1 c. más 3 c. bayas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar la harina y el azúcar en un bol.
Con una batidora de repostería o un tenedor, corte la mantequilla.
Mezclar hasta que parezca harina de maíz.
Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.
Presione la masa en un molde para pastel engrasado hasta que esté firme en el fondo y los lados.
Hornee a 425° durante 10 a 12 minutos hasta que se dore.
Mientras tanto, cocine 1 taza de bayas y la mezcla de agua y maicena hasta que espese.
Coloque 3 tazas de bayas frescas en la base horneada y vierta la mezcla espesa de bayas sobre la fruta fresca mientras aún está caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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